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吃洋蔥竟有這6大好處,你都知道嗎? 2019-11-2 8:32:00 類別:健康

洋蔥是我們日常生活中很常見的一種食物,由于氣味非常大,有很多人可能受不了,甚至將洋蔥拉入了“黑名單”,卻不知道因此錯過了一道營養價值非常豐富的菜。吃洋蔥竟有這6大好處,你都知道嗎?

1、促進消化

洋蔥在一定程度上可以促進人體的消化,因為洋蔥內的維生素含量非常高,可以刺激胃、腸及消化腺分泌,從而增進食欲,對于腸胃的消化和吸收非常有利。

2、殺菌消炎

洋蔥具有非常好的殺菌消炎作用,多吃洋蔥可以有效殺滅體內的葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌和白喉桿菌等等,讓人體免于受病毒的侵擾,同時增強免疫力,減少疾病的發生。

3、預防癌癥

洋蔥中富含的硒元素和槲皮素,這些物質具有防癌功效。硒是一種抗氧化劑,可以降低致癌物的毒性,還能夠刺激人體的免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素有著抑制致癌細胞活性的作用,有效防止癌細胞生長。調查顯示,常吃洋蔥的人可以有效減少患胃癌的幾率。

4、降低血壓

眾所周知,洋蔥是目前唯一含前列腺素A的食物,這種物質可是天然的血液稀釋劑,具有擴張血管、降低血液黏度的作用,能夠有效防止血栓形成,同時又能促進鈉鹽的排泄,從而使得血壓下降。經常食用洋蔥,對于高血壓、高血脂和心腦血管病等都有很好的預防保健作用。

5、提神健體

大家都知道,在切洋蔥時會忍不住流淚,這是因為洋蔥的蒜素會對淚腺造成刺激,從而促進眼淚的分泌,具有很好的提神功效,不僅能夠促進腦部活化性和人體的新陳代謝,還能夠消除疲勞,起到提神健體的作用。所以經常疲勞的人可以多吃洋蔥。

6、改善便秘

很多人都有便秘的現象,而吃洋蔥可以有效改善便秘的癥狀。洋蔥中含有豐富的可溶性食物纖維,能刺激腸道,使得腸道運動更旺盛,而洋蔥中的寡糖還能抑制腸內壞菌增殖,對于改善便秘很有幫肋。

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